Açai, la fruta de moda que es antioxidante y puede ayudar a controlar los niveles de colesterol

[ad_1] Aceite de açai (Wikimedia Commons) La importancia de llevar una buena alimentación es un pilar cada vez más consolidado en la sociedad contemporánea. Son muchos los que se preocupan por la dieta, por los nutrientes y por el origen de los alimentos. En este sentido, el Açai es uno de esos productos que más … Leer más

El açaí, el alimento amazónico de moda en España | XLSemanal

[ad_1] La selva amazónica abarca 6,7 millones de kilómetros cuadrados repartidos entre nueve países y alberga 40.000 especies de plantas, 3000 de peces y 1300 de aves. Se calcula que una sola hectárea de cualquier rincón de la Amazonia alberga unas 300 especies de árboles maduros. Muchas de ellas forman una parte fundamental de la … Leer más

Comida por descubrir | La despensa del Amazonas: por qué está de moda el açaí y los otros superalimentos que vienen

[ad_1] La selva amazónica abarca 6,7 millones de kilómetros cuadrados repartidos entre nueve países y alberga 40.000 especies de plantas, 3000 de peces y 1300 de aves. Se calcula que una sola hectárea de cualquier rincón de la Amazonia alberga unas 300 especies de árboles maduros. Muchas de ellas forman una parte fundamental de la … Leer más

Açaí, la fruta de moda, y los 5 lugares dónde comerla con estilo en Lima

[ad_1] MIRA: ¿Quieres dejar las gaseosas? 5 alternativas para refrescarte de manera saludable El açaí es una baya morada originaria de la selva amazónica. Contiene una gran cantidad de antioxidantes y fibra. La forma más común de consumirla es a través de un bowl, en donde estas bayas son mezcladas con plátano y otras frutas, … Leer más

Bol de açaí, el desayuno de moda que ofrecen cada vez más cafeterías en Zaragoza

[ad_1] Instagram ha convertido al bol de açaí, el fruto brasileño que se ha colado en muchas cafeterías españolas, en el desayuno de moda. Y, en concreto, en la capital aragonesa, son cada vez más los establecimientos que se atreven a innovar en su carta con esta propuesta. “Nosotros lo incorporamos a finales de julio, … Leer más

Acai en la comida: ¿beneficio o amenaza para el Amazonas?

[ad_1] En los últimos años açai se ha convertido en un alimento cada vez más presente en la alimentación de muchos. Este pequeño fruto llena los desayunos, las meriendas, los zumos y forma parte de la suplementación de cada vez más personas.  El aumento del consumo de un producto cultivado en los entornos tropicales ha … Leer más

El ‘açaí’ está de moda, pero su auge oculta una amenaza para la Amazonía

[ad_1] Bajo el sol agobiante del verano amazónico, el brasileño Jose Diogo trepa a una palmera con agilidad y corta un racimo de frutos negros: está empezando la cosecha de açaí, sustento de su comunidad descendiente de afrobrasileños que antaño fueron esclavizados. El ‘boom’ del açaí ha beneficiado económicamente a los productores tradicionales de la … Leer más

El perjuicio medioambiental por la moda del açaí, alimento que es tendencia entre influencers: “Es puro márketing”

[ad_1] cuatro.com 04/07/2023 00:40h. El perjuicio medioambiental por la moda del açaí, alimento que es tendencia entre influencers Las redes sociales han facilitado compartir millones de recetas, pero también la aparición de nuevas modas culinarias que no siempre van ligadas a las temporadas de los productos. Es el caso del açaí, de moda entre los … Leer más

El ‘açaí’, un fruto de moda presente en Organic Food Iberia 2023

[ad_1] Camila Barrio es una de las fundadoras de Almalibre y nos recibe en su stand de Organic Food & Eco Living Iberia 2023 para explicarnos en qué consiste el açaí, un fruto que está de moda y que poco a poco se está haciendo un lugar en España. ¿Por qué decidisteis venir a la … Leer más